3 november 2024: Bronbeek-symposium

Symposium Culinair Indië

Op zondag 3 november 2024 organiseert de Werkgroep Indisch-Nederlandse Letterkunde haar jaarlijkse Bronbeek-symposium. Ditmaal is het thema: Culinair Indië.

10.30 uur Ontvangst met koffie

11.00 uur Opening door voorzitter Rick Honings

11.05 uur Introductie op het thema door Arnoud Arps, Nederlands-Indië en eten. De literaire verbeelding van immaterieel erfgoed uit een koloniaal verleden

11.15 uur Jacqueline Bel, ‘Hij vermoordt zijn vader voor nassi’. Eten in de Indische literatuur

11.45 uur Vilan van de Loo, Vivres volgens de Atjeh-generaal Van Daalen (1863-1930). Wat kreeg het KNIL te eten? Een literaire expeditie

12.15 uur Adrienne Zuiderweg, Indisch koken met Conimex. Kookboeken een Indisch literair genre?

12.45 uur Lunch

14.15 uur Arnoud Arps en Rick Honings in gesprek met schrijfster Lara Nuberg over haar debuutroman Gado Gado (2024)

15.00 uur Presentatie van het boek Een Indische vrouw in Maleisië. Een onbekend reisverhaal van Dé-Lilah uit 1897, door Rick Honings, Olf Praamstra en Coen van ’t Veer

15.30 uur Arnoud Arps in gesprek met televisiechef Danny Jansen over antieke kookboeken, Indische familierecepten en het programma Zoals Alleen Oma Dat Kan

16.15 uur Afsluiting

In de lunchpauze bestaat de gelegenheid om het museum te bezoeken (toegang op eigen kosten).

Plaats: Bronbeek, Congres- en Reüniecentrum Kumpulan, Velperweg 147, 6824 MB Arnhem. Bronbeek is te bereiken met buslijn 1 richting Velp vanaf station Arnhem. Parkeren op het terrein is gratis.