Deze uitdrukking is uit het Tilburgs. Het Tilburgs is een Brabants dialect en wordt in de stad Tilburg in Nederland gesproken.
Volgens het Woordenboek van de Brabantse dialecten hoort het Tilburgs tot groep 21 van de Brabantse dialecten. Hier wordt het Tilburgs als Midden-Noord-Brabants dialect benoemd. Volgens deze indeling maken dus ook dialecten van omliggende dorpen deel uit van het Tilburgs of groep 21. Voor meer informatie over het Tilburgs is het handig om de website van de Stichting Tilburgse Taol te bekijken.
‘Wè’ is Tilburgs voor ‘wat’, ‘ammel’ betekend in het Standaardnederlands ‘allemaal’.
De zin betekent in het Standaardnederlands “Waar werk jij?”.
Dus schuifde is ‘schuift ge’? ‘Wat schuift ge allemaal?’ De uitleg is een beetje summier…